🔸Dodajme si teplo spolu – s potravinami a jedlami- II 🔸 ✴️ Ďumbier lekársky – zázvor ✴️Táto kultúrna rastlina s lat. názvom Zingiber officinale, má pôvod v juhovýchodnej Ázii.Napriek tomu, že sa nejdená o lokálnu potravinu, získala si obľubu aj na Slovensku.Je to predovšetkým vďaka jeho mierne štipľavej chuti, ktorú sprostredkováva látka gingerol a vďaka…
Prijímate dostatok vody, vitamínu C a betakaroténu? (malý letný test) ZDARMA pre Vás vytvorím/vypočítam z Vášho 1-dňového jedálnička nasledovné hodnoty: – prijatú vodu spolu (čistú, v tekutinách, biologicky viazanú v potravinách) – oxidačnú vodu, ktorá vzniká v tele pri oxidácii makroživín – bielkovín, tukov, sacharidov – množstvo prijatého vitamínu C a betakaroténu, ktoré okrem iného…
Toto je zoznam alergénov v zmysle Označovanie potravín – alergény, podľa smernice Komisie 2006/142/ES a smernice Komisie 2007/68/ES – príloha č. 3 a výnosu MP SR a MZ SR č. 1187/2004 – 100: ● Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, jačmeň, ovos, kamut alebo iné hybridné odrody) a výrobky z nich ● Kôrovce a výrobky z…
Dnes už hádam nikto nepochybuje o vplyve výživy na naše zdravie. Napr. podľa WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) výživa a pohyb sa môžu významne podieľať na našom zdraví, až do 65%, v niektorých prípadoch aj viac. Výživa nás sprevádza po celý život ako jeden z najvýznamnejších faktorov nášho zdravia. Ovplyvňuje vývoj plodu cez telo matky,…